• Название Две реки
  • Время работы 12:00-01:00
  • Телефон +7 701 909 85 05
  • О Проекте
  • Интерьер
  • Фотоотчеты
  • Меню
  • Шеф-повар
  • Мне нравится (65)

О Проекте

Интерьер

Контактная информация

Адрес: Усть-Каменогорск, Набережная им.Славского, 60/1
Телефон: +7 701 909 85 05

Фотоотчеты

Дата
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
Загрузка...

Меню ресторана «Две реки»

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА | HOT APPETIZER
Название Цена, тенге
Мини чебуреки с говядиной и соусом Нью-Йорк | Mini dumplings with beef and New York sauce 2200
Бараньи язычки, рататуй из баклажан и томаты конкассе | Lamb tongues, eggplant ratatouille and tomatoes concassé 3500
ЗЕМЛЯ | GROUND
Название Цена, тенге
Салат Фетаки | Feta salad 2500
Салат с печеной свеклой, томленой грушей и микс салатом | Salad with baked beet, stewed pear and mix greens 2600
Баклажаны темпура с томатами и кинзой | Eggplants tempura with tomatoes and cilantro 2700
Салат с грудкой цыпленка, лесными грибами и соусом блючиз | Salad with chicken breast, wild mushrooms and blue cheese sauce 2700
Теплый салат с микс крупой булгур, овощами хоспер и грудкой цыпленка | Warm salad with mix bulgur grits, josper vegetables and chicken breast | 2700
Салат Оливье со свежим зеленым горошком и красной икрой | Salad Olivier with fresh green peas and red caviar 2800
Салат с форелью, молодым картофелем и соусом из базилика | Salad with trout, baby potato and basil sauce 2900
Салат с телятиной, перуанским манго и имбирным соусом | Veal salad with Peruvian mango and ginger sauce 3300
Салат из авокадо с томатами и зеленью | Avocado salad with tomatoes and herbs 3400
СТАРТЕРЫ / STARTERS
Название Цена, тенге
Брезаола из говядины | Beef bresaola 2200
Паштет из печени цыпленка с фруктовым джемом на чиабатте | Chicken liver pâté with berry jam on ciabatta 2300
Хамон из конины | Horse meat jamon 2300
Oливки "Греко" | "Greko" olives 2500
Сырная тарелка | Cheese plate 5900
ЗАКУСКИ | APPETIZERS
Название Цена, тенге
Брускетта с печенными баклажанами | Bruschetta with baked eggplants 1800
Холодец из оссобуки и квашенной капустой | Aspic with ossobuco and sauerkraut 2000
Классический хумус из нута с пшеничной тортильей | Classic chickpea hummus with wheat tortilla 2200
Брускетта с цыпленком и вяленными томатами | Bruschetta with chicken and sun-dried tomatoes 2200
Брускетта со страчателлой и слабосоленой форелью собственного посола | Bruschetta with stracciatella and lightly salted trout 2900
Овощи с зеленью и брынзой | Vegetables with herbs and bryndza cheese 2900
Карпаччо из авокадо и норвежской форели | Avocado and Norwegian trout carpaccio 3800
Закуска на хрустящих листьях салата с угрем унаги и языком | Appetizer on crispy lettuce with unagi eel and tongue 3900
Французская устрица, 1 шт (Gillardeau) | French oyster (Gillardeau) 3900
Поке с копченным угрем, авокадо и огуречным гелем | Poke with smoked eel, avocado and cucumber gel 3900
ПАСТА | PASTA
Название Цена, тенге
Спагетти Аррабиата | Spaghetti Arrabbiata 2500
Сливочное ризотто с белыми грибами | Butter risotto with porcini mushrooms 2800
Феттучини с филе цыпленка и грибами | Fettuccine with chicken fillet and mushrooms 2900
Паста с щёчками и вяленными томатами | Pasta with cheeks and dried tomatoes 2900
СУПЫ | SOUPS
Название Цена, тенге
Лапша по-домашнему | Homemade noodle soup 1800
Борщ с языком теленка | Borsch with calf tongue 2000
Уха средиземноморская | Mediterranean fish soup (ukha) 2700
Том ям с морепродуктами | Tom yum with seafood 3400
ВОДА | WATER
Название Цена, тенге
Филе судака с рататуем и кус-кусом | Pike perch fillet with ratatouille and couscous 3800
Дикий лосось с брокколи и французским соусом "Холландез" | Wild salmon with broccoli and French "Hollandaise" sauce 5300
Камчатский палтус с муссом из печеного картофеля | Kamchatka halibut with baked potato mousse 5500
Запеченные гребешки с итальянскими сырами и белым вином | Baked scallops with Italian cheeses and white wine 5700
Филе дорадо в азиатском стиле с овощами и соусом терияки | Asian style dorado with vegetables and teriyaki sauce 6800
Сибас с птитим, булгуром, киноа и соусом том ям | Sea bass with ptitim, bulgur, quinoa and tom yum sauce 6900
Соте из морепродуктов с соусом биск и горячей чиабаттой | Seafood sauté with bisque sauce and hot ciabatta 8500
МЯСО/ ПТИЦА | MEAT/ POULTRY
Название Цена, тенге
Пожарская котлета с картофельным пюре | Pozharsky cultel with mashed potato 2900
Телячий язык с печеным баклажаном и соусом из шалфея | Veal tongue with baked eggplant and sage sauce 3800
Говядина по-строгановски с грибами и картофельным пюре | Beef stroganoff with mushrooms and potato purée 3900
Цыпленок кукурузного откорма | Corn-fed chicken (Josper) 4700
Телячьи щёчки с воздушным картофельным муссом | Veal cheeks with potato mousse (Josper) 4900
Утиная ножка конфи с пюре из запеченного яблока и соусом черная смородина | Confit duck leg with baked apple pureé and black currant sauce 5600
Томленые говяжьи рёбра в медовой глазури с хумусом | Stewed beef ribs in honey glaze with hummus (Josper) 5600
Рибай, 400гр | Ribeye, 400gr (Josper) 5900
Стейк из конины с острым перцем и цветочной солью | Horse meat steak with hot pepper and floral salt 6300
ГАРНИРЫ | SIDE DISHES
Название Цена, тенге
Рис припущенный | Steamed rice 800
Молодой картофель | Baby potatoes 1000
Овощи на гриле | Grilled vegetables 1500
Картофельное пюре с трюфельным маслом и солью | Mashed potato with truffle oil and salt 1500
Молодой картофель со шпинатом | Baby potato with spinach 1500
Греча с пармезаном | Buckwheat with parmesan 1500
Жареные шампиньоны | Gried champignons 1700
ПИЦЦА | PIZZA
Название Цена, тенге
Пицца Маргарита | Margherita pizza 2500
Пицца Тоскана | Toscana pizza 2700
Пицца с курицей и шампиньонами | Pizza with chicken and mushrooms 2800
Пицца с беконом и рукколой | Pizza with bacon and arugula 2800
Пицца с форелью и страчателлой | Pizza with trout and stracciatella 4000
СОУСЫ | SAUCES
Название Цена, тенге
Соус перечный | Pepper sauce 900
Соус сливочно-грибной | Creamy mushroom sauce 900
Соус сальса | Salsa sauce 900
Соус BBQ | BBQ sauce 900
ХЛЕБ | BREAD
Название Цена, тенге
Хлеб Бородинский 500
Сербская домашняя лепёшка | Serbian homemade flatbread 600
Чиабатта | Ciabatta 600
Багет чесночный | Garlic baguette 900
Фокачча | Focaccia 1200
ДЕСЕРТЫ | DESSERTS
Название Цена, тенге
Сорбет в ассортименте | Sorbet in assortment 1000
Мороженное собственного приготовления | Homemade ice cream 1000
Домашние орешки со сгущенкой | Homemade "nuts" with condensed milk 1700
Яблочный штрудель с мороженым из бергамота | Apple strudel with bergamot ice cream 1900
Шоколадный фондан | Chocolate fondant 2500
Авторский десерт от шеф-повара из молочного мусса и свежей ягодой | Special chef's dessert from milk mousse and fresh berries 2700
Шоколадный бисквит с сезонными ягодами | Chocolate sponge cake with seasonal berries 2700
Сезонные фрукты | Seasonal fruits 6000