• Название Две реки
  • Время работы 12:00-01:00
  • Телефон +7 701 909 85 05
  • О Проекте
  • Интерьер
  • Фотоотчеты
  • Меню
  • Шеф-повар
  • Мне нравится (46)

О Проекте

Интерьер

Контактная информация

Адрес: Усть-Каменогорск, Набережная им.Славского, 60/1
Телефон: +7 701 909 85 05

Фотоотчеты

Дата
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
Загрузка...

Меню ресторана «Две реки»

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА | HOT APPETIZER
Название Цена, тенге
Мини чебуреки с говядиной и соусом Нью-Йорк | Mini dumplings with beef and New York sauce 2000
САЛАТЫ | SALADS
Название Цена, тенге
Салат Фетаки | Feta salad 2100
Салат с грудкой цыпленка, лесными грибами и соусом блючиз | Salad with chicken breast, wild mushrooms and blue cheese sauce 2300
Баклажаны темпура с томатами и кинзой | Eggplants tempura with tomatoes and cilantro 2500
Печень цыпленка с молодым шпинатом и свежей ягодой | Chicken liver with baby spinach and fresh berry 2600
Салат с форелью, молодым картофелем и соусом из базилика | Salad with trout, baby potato and basil sauce 2800
Салат с телятиной, перуанским манго и имбирным соусом | Veal salad with Peruvian mango and ginger sauce 3100
Салат из авокадо с томатами и зеленью | Avocado salad with tomatoes and herbs 3400
СТАРТЕРЫ / STARTERS
Название Цена, тенге
Брезаола из говядины | Beef bresaola 2200
Паштет из печени цыпленка с фруктовым джемом на чиабатте | Chicken liver pâté with berry jam on ciabatta 2300
Хамон из конины | Horse meat jamon 2300
Томатная брускетта с хамоном из конины собственного приготовления | Tomato bruschetta with homemade horse meat jamon 2700
Oливки "Греко" | "Greko" olives 4500
Сырная тарелка | Cheese plate 5900
ЗАКУСКИ | APPETIZERS
Название Цена, тенге
Брускетта с печенными баклажанами | Bruschetta with baked eggplants 1800
Классический хумус из нута с пшеничной тортильей | Classic chickpea hummus with wheat tortilla 2200
Брускетта со страчателлой и слабосоленой форелью собственного посола | Bruschetta with stracciatella and lightly salted trout 2900
Овощи с зеленью и брынзой | Vegetables with herbs and bryndza cheese 2900
Страчателла из сыроварни с рукколой и спелыми томатами | Stracciatella from cheese factory with arugula and ripe tomatoes 2900
Поке с копченным угрем, авокадо и огуречным гелем | Poke with smoked eel, avocado and cucumber gel 3000
Французская устрица, 1 шт (Gillardeau) | French oyster (Gillardeau) 3500
Карпаччо из авокадо и норвежской форели | Avocado and Norwegian trout carpaccio 3800
Тар-тар из тунца блю фин с муссом из авокадо | Bluefin tuna tartare with avocado mousse 3800
ПАСТА | PASTA
Название Цена, тенге
Сливочное ризотто с белыми грибами и пармезаном | Butter risotto with porcini mushrooms and parmesan 2500
Лингвинни с палтусом | Linguine with halibut 2600
Паста с щёчками и вяленными томатами | Pasta with cheeks and dried tomatoes 2700
Спагетти с песто, страчателлой и кедровым орехом | Spaghetti with pesto, stracciatella and pine nuts 2700
Феттучини с филе цыпленка и грибами | Fettuccine with chicken fillet and mushrooms 2900
Равиоли с грибами и муссом из пармезана | Ravioli with mushrooms and parmesan mousse 2900
СУПЫ | SOUPS
Название Цена, тенге
Крем суп из запеченной тыквы с медом и сливками | Baked pumpkin cream soup with honey and cream 1800
Лапша по-домашнему | Homemade noodle soup 1800
Сливочно-рыбный суп чаудер | Creamy chowder fish soup 2000
Борщ с языком теленка | Borsch with calf tongue 2000
Том ям с морепродуктами | Tom yum with seafood 3200
РЫБА | FISH
Название Цена, тенге
Филе судака с рататуем и кус-кусом | Pike perch fillet with ratatouille and couscous 3800
Мурманский гребешок и эспума из белого вина | Murmansk scallop and white wine foam 4500
Дикий лосось с брокколи и французским соусом "Холландез" | Wild salmon with broccoli and French "Hollandaise" sauce 4700
Мини-осьминоги с муссом из молодого артишока | Mini octopuses with baby artichoke mousse 4800
Камчатский палтус с муссом из печеного картофеля | Kamchatka halibut with baked potato mousse 4900
Филе дорадо с овощным спагетти из цукини | Dorado fillet with vegetable spaghetti 5900
Соте из морепродуктов с соусом биск и горячей чиабаттой | Seafood sauté with bisque sauce and hot ciabatta 8200
МЯСО/ ПТИЦА | MEAT/ POULTRY
Название Цена, тенге
Строганов из вырезки конины с трюфельным пюре | Horse meat tenderloin stroganoff with truffle pureé 3200
Телячий язык с печеным баклажаном и соусом из шалфея | Veal tongue with baked eggplant and sage sauce 3500
Цыпленок кукурузного откорма | Corn-fed chicken (Josper) 4500
Телячьи щёчки с воздушным картофельным муссом | Veal cheeks with potato mousse (Josper) 4600
Томленые говяжьи рёбра в медовой глазури с хумусом | Stewed beef ribs in honey glaze with hummus (Josper) 4900
Рибай, 400гр | Ribeye, 400gr (Josper) 5000
Перепелка со сливочным булгуром и карамелью | Quail with butter bulgur and caramel 5100
Утиная ножка конфи с пюре из запеченного яблока и соусом черная смородина | Confit duck leg with baked apple pureé and black currant sauce 5600
Стейк из конины с острым перцем и цветочной солью | Horse meat steak with hot pepper and floral salt 5700
ГАРНИРЫ | SIDE DISHES
Название Цена, тенге
Рис припущенный | Steamed rice 800
Овощи на гриле | Grilled vegetables 1500
Картофельное пюре с трюфельным маслом и солью | Mashed potato with truffle oil and salt 1500
Молодой картофель со шпинатом | Baby potato with spinach 1500
Греча с пармезаном | Buckwheat with parmesan 1500
ПИЦЦА | PIZZA
Название Цена, тенге
Пицца Маргарита | Margherita pizza 2200
Пицца с курицей и шампиньонами | Pizza with chicken and mushrooms 2500
Пицца Тоскана | Toscana pizza 2500
Пицца с беконом и рукколой | Pizza with bacon and arugula 2700
Пицца со страчателлой из сыроварни | Pizza with stracciatella 2700
СОУСЫ | SAUCES
Название Цена, тенге
Соус перечный | Pepper sauce 700
Соус Нью-Йорк | New York sauce 700
Соус сальса | Salsa sauce 700
Соус барбекю | BBQ sauce 700
ХЛЕБ | BREAD
Название Цена, тенге
Сербская домашняя лепёшка | Serbian homemade flatbread 600
Чиабатта | Ciabatta 600
Фокачча с соусом песто | Focaccia with pesto sauce 900
Багет чесночный | Garlic baguette 900
ДЕСЕРТЫ | DESSERTS
Название Цена, тенге
Сорбет фруктово-ягодный | Fruit-berry sorbet 1000
Мороженное собственного приготовления | Homemade ice cream 1000
Яблочный штрудель с мороженым из бергамота | Apple strudel with bergamot ice cream 1700
Лаймовый чизчейк | Lime cheesecake 2200
Сырники с муссом из сметаны и халвой | Cottage cheese pancakes with sour cream sauce and halva 2200
Авторский казахский десерт от шеф повара | Special Kazakh dessert from the chef 2200
Шоколадный фондан | Chocolate fondant 2500
Шоколадный бисквит с сезонными ягодами | Chocolate sponge cake with seasonal berries 2500